幻ノ料理店（森のシェフズテーブル）
5月10日12時～受付開始！
気持ちの良い５月の信州の空の下、森の中のロングテーブルにて、豊かな自然環境から生まれる信州食材、信頼する生産者からのお野菜や肉、魚を丁寧にまたダイナミックに使った３皿のランチコース（前菜・メイン・デザート）をご用意します。
第１回ツリーハウスプロジェクトで生まれた「浅間兄弟」も結成10周年。
和・洋という異なるジャンルから共に信州の豊かさを表現してきた今、ベーカリーなど思いを共にする地域の仲間も増え、その仲間と共にこの日だけの特別なローカルコース料理を提供します。
■概要：
事前予約制 各回24名
料金 森のシェフコース：4400円（10%税込）/お一人様（対象年齢：12歳以上）
森のキッズランチボックス：1700円（10％税込）/お一人様（対象年齢：4歳～11歳）
※3歳以下は予約不要。取り分け、持ち込みどちらも可。
日程 5/24（土）5/25（日）２日間
時間 ①10:30~11:30 ②12:00~13:00 ③13:30~14:30
会計 現地にて（現金・タッチ決済・QR決済対応可）
■メニュー案（内容に変更の場合があることをご了承ください）
※アレルギーのある方は、下部フォームにご記入ください。
【森のシェフコース】
前菜：
季節の野菜10種を10種の表現で盛り合わせ
メイン：
炭火で焼き上げる塊肉と川魚
オーガニックリーフのサラダと白土馬鈴薯とハーブのフライドポテト添え
デザート：
季節の果物をふんだん使ったデザート
パン：
ローカルベーカリーが焼く地粉パン、バージンオイル添え
【森のキッズランチボックス】
前菜：
小諸お野菜のお惣菜
メイン：
ミートソースのパスタ
エビフライ
パン：
ローカルベーカリーが焼く地粉パン、バージンオイル添え
【ドリンク】
お水は無償提供。ほかのドリンクは別途費用がかかります。
アルコール・ノンアル・コーヒー等、バーカウンターからお選びください。
【キャンセル料について】
当日100%、前日70%、前々日30%、それ以前はキャンセル料なし。
気持ちの良い５月の信州の空の下、森の中のロングテーブルにて、豊かな自然環境から生まれる信州食材、信頼する生産者からのお野菜や肉、魚を丁寧にまたダイナミックに使った３皿のランチコース（前菜・メイン・デザート）をご用意します。
第１回ツリーハウスプロジェクトで生まれた「浅間兄弟」も結成10周年。
和・洋という異なるジャンルから共に信州の豊かさを表現してきた今、ベーカリーなど思いを共にする地域の仲間も増え、その仲間と共にこの日だけの特別なローカルコース料理を提供します。
■概要：
事前予約制 各回24名
料金 森のシェフコース：4400円（10%税込）/お一人様（対象年齢：12歳以上）
森のキッズランチボックス：1700円（10％税込）/お一人様（対象年齢：4歳～11歳）
※3歳以下は予約不要。取り分け、持ち込みどちらも可。
日程 5/24（土）5/25（日）２日間
時間 ①10:30~11:30 ②12:00~13:00 ③13:30~14:30
会計 現地にて（現金・タッチ決済・QR決済対応可）
■メニュー案（内容に変更の場合があることをご了承ください）
※アレルギーのある方は、下部フォームにご記入ください。
【森のシェフコース】
前菜：
季節の野菜10種を10種の表現で盛り合わせ
メイン：
炭火で焼き上げる塊肉と川魚
オーガニックリーフのサラダと白土馬鈴薯とハーブのフライドポテト添え
デザート：
季節の果物をふんだん使ったデザート
パン：
ローカルベーカリーが焼く地粉パン、バージンオイル添え
【森のキッズランチボックス】
前菜：
小諸お野菜のお惣菜
メイン：
ミートソースのパスタ
エビフライ
パン：
ローカルベーカリーが焼く地粉パン、バージンオイル添え
【ドリンク】
お水は無償提供。ほかのドリンクは別途費用がかかります。
アルコール・ノンアル・コーヒー等、バーカウンターからお選びください。
【キャンセル料について】
当日100%、前日70%、前々日30%、それ以前はキャンセル料なし。