金沢食文化フォーラム　～金沢のうまいは発酵にあり！～

10月の食文化月間にあわせ、「発酵食」をテーマとしたフォーラムを開催します。

●日時：令和8年10月9日（金）18:30～20:30
●会場：石川県立音楽堂・邦楽ホール
●定員：650名（事前申込制、先着順、全席自由）
●締切：10月2日（金）23:59　※定員に達し次第、締め切りいたします。
●参加費：無料
●プログラム
　第1部「発酵食をテーマとした 俳優 小雪氏のトークショー」
　第2部「金沢の発酵文化を語るパネルディスカッション」

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定員
650人
開催日時
料金
入場無料
開催地名
石川県立音楽堂・邦楽ホール
開催地住所
石川県金沢市昭和町20番1号
主催者
金沢市