＜まるごと台湾フェア2026＞ 講座
「台湾の朝ごはんとおやつをめぐる、食文化の旅」 講師：ペギー・キュウさん
日本と似ているようで、実は違う台湾の食文化。日本と台湾、両方の味覚をよく知るペギーさんが、台湾の朝ごはんとおやつの魅力をご案内します。
〇講師 ペギー・キュウ 台湾料理研究家
〇プロフィール
日本やオーストラリアでの留学経験があり、士林市場近くのスタジオで主宰する堪能な日本語での料理教室「ホジャ・キッチン」が日本人旅行者から大人気。食を通して台湾と日本の文化交流の架け橋となるべく、台湾料理や食文化に関する発信を続けている。2026年5月、日本で台湾のフルーツとお茶を使った焼菓子店「HOLIJI」を開店。
2026年10月25日（日） 13時30～14時20分
※開場は13時20分
〇場所
座・高円寺 地下2階 阿波おどりホール
〇定員
100名（着席50名、立ち見50名）先着申込順 ※定員になり次第受付終了します。